眠くならない花粉症対策 >>> ネトル（イラクサ）が勧め。 

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ネトル(Nettle)は日本名『刺草(イラクサ)』といいます。
日本名があるで当然日本にも自生していたわけですが、残念なことに日本では薬草としての扱いを受けていなかったようです。

ネトルはヨーロッパや日本だけではなく、世界中の温和な気候の地域（例えばアンデスやオーストラリア、南アフリカなどなど）に広く自生しているそうです。
その葉はハートの形をしていてかわいいのですが、全身に刺（日本名からも想像できますが。）がはえていて、それにふれるととても痛いのだそうです。
言葉だけでは想像できませんね。なので >>イメージはこちら で！

ハーブコーディアルのソーンクロフト社は自社製品『Nettle』の紹介ページで、「ネトルは花粉症や関節炎などの自己免疫のトラブルに有効な植物として知られている。」と説明しています。
また、アンドルー・ワイル博士が著書『ナチュラル メディスン』のなかで、「ほとんどの花粉症患者の症状を即座に解消してくれる薬草」とネトルを紹介しています。
博士はご自身の花粉症患者さんへネトルを勧めていらっしゃるそうです。

今年の花粉飛散量は少なめと予想されていますが、全く飛ばない訳ではありませんよね。
そろそろ準備を始めなくては！！

■ネトル製品をご紹介します。

ソーンクロフト社 ハーブコーディアル ネトル	NATURE'S ANSWER ネトルリーフ	GNC　ネトル
■原材料■ ネトルの葉及び黒すぐりの葉抽出シロップ 酸味料 保存料（亜硫酸塩） ■内容量■ 375ml ■価　格■ ￥2,100（本体価格：￥2,000） ■店　舗■ グランルポ	■原材料■ ネトルリーフ粉末 ■内容量■ 300mg/1カプセル×90カプセル 1日3回 1回3カプセルを服用 ■価　格■ ￥1,250（本体価格：￥1,250） ■店　舗■ サプマート	■原材料■ ネトルリーフ粉末 ■内容量■ 500mg/1カプセル×90カプセル 1日3回 1〜3カプセルを服用 ■価　格■ ￥3,980（本体価格：￥3,980） ■店　舗■ アイドラッグストアー
シェーネンベルガー社 イラクサ濃縮エキス	ネトル　10ｇ単位 量り売り	ハーブの種 ネトル　スティンギング
■原材料■ ネトル ■内容量■ 200ml(約14杯分) ■価　格■ ￥3,150（本体価格：￥3,150） ■店　舗■ ケンコーコム	■価　格■ ￥126（本体価格：￥120）/100g ■店　舗■ アロマージュ	■内容量■ 0.2ml ■価　格■ ￥252（本体価格：￥252） ■店　舗■ e-ティザーヌ

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ハーブの選び方 -おいしくておしゃれな ハーブコーディアル- 

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ハーブコーディアルのメーカー『ソーンクロフト社(Thorncroft)』は、材料から製法、ボトリングに至るまで、ものすごいこだわりを持って仕事をしています。

■こだわりその１-材料にこだわる！！-
ソーンクロフト社は、1980年代にイギリスの田舎町Leatherheadの小さな農場から小さな家族経営の会社としてスタートしました。
Leatherheadって自然がいっぱいでいいとこですよ。>>こちらで紹介されています。

そんなソーンクロフト社の使用している原料は、自社のオーガニック農場で栽培したものだったり、たま〜あに野生のものだったりするそうです。
トラディショナル コーディアル "ネトル" の原料は、毎年春に Leatherhead にあるソーンクロフト社のワイン園で手摘みされたものだそうです。

また、ハーブの風味そのものを生かすために香料、着色料を使用していません。

■ こだわりその２-製法にこだわる-
大切に育て、丁寧に摘まれたハーブの風味と成分を守る為、シロップに新鮮なハーブを漬け込み、シロップの糖分による浸透圧でハーブの成分を抽出するという方法を採用しています。
つまり、熱を加えていないのです。

■ こだわりその３-ボトルにこだわる-
大事につくられたコーディアルは中身に見合ったボトルに詰め込まれていなくては！！
ソーンクロフト社のコーディアルのボトルはとても素敵なデザインです。これが冷蔵庫に並んでいると、おしゃれな冷蔵庫になってしまうのですよ。

おしゃれでヘルシーなハーブコーディアルは試してみる価値ありますよ。

花の香りとマスカットに似た風味 エルダーフラワー	新鮮なジンジャーとフレッシュレモンの刺激的で爽やかな風味 ピンクジンジャー	ベリー系のようなフルーティーな甘酸っぱさ ローズヒップ
■原材料■ エルダーの花抽出シロップ レモン抽出シロップ 酸化防止剤（ビタミンＣ） 酸味料 保存料（亜硫酸塩） ■内容量■ 375ml ■価　格■ ￥2,100（本体価格：￥2,000）	■原材料■ ローズヒップの抽出シロップ アロニア果汁 酸味料 保存料（亜硫酸塩・安息香酸Ｎａ） ■内容量■ 375ml ■価　格■ ￥2,100（本体価格：￥2,000）	■原材料■ ピンクジンジャー（しょうが）の抽出シロップ レモン抽出シロップ 酸味料 保存料（亜硫酸塩） ■内容量■ 375ml ■価　格■ ￥2,100（本体価格：￥2,000）
ほんのり甘く草原を思わせる クリーンな香り ネトル	ベリーの甘さとスッキリした 酸味鮮やかレッド クランベリー＆ハイビスカス	飲みやすいピュアなリンゴの優しい風味 デトックス
■原材料■ ネトルの葉及び黒すぐりの葉抽出シロップ 酸味料 保存料（亜硫酸塩）	■原材料■ ハイビスカス花抽出シロップ クランベリー果汁 酸味料 保存料（亜硫酸塩）	■原材料■ りんご果汁 香辛料抽出物 （コリアンダー、カンゾウ） エキナセア抽出物 香料（タンポポ、ゴボウ、 サルサパリラ、オオアザミ、 クローバー、フェンネル、ショウガ、ウコン、シナモン、 クローブ） 酸化防止剤（ビタミンＣ）
■内容量■ 375ml ■価　格■ ￥2,100（本体価格：￥2,000）	■内容量■ 375ml ■価　格■ ￥2,100（本体価格：￥2,000）	■内容量■ 375ml ■価　格■ ￥2,940（本体価格：￥2,800）

もともとソーンクロフト社はワインを製造していたそうです。
そして、独自のレシピによるエルダーフラワーコーディアルの製造をサイドラインで始めたそうなのですが、それが！！始めたとたんメインの製品になってしまったそうです。
どれだけの勢いで本国イギリスの方々に受け入れられたか想像できますね。
また、2005年4月20日に開催されたエリザベス女王の誕生日祝賀会で『ハーブコーディアル』がソフトドリンクとして唯一選ばれ、ゲストに振舞われたそうです。
イギリスの軍隊を『女王様の軍隊』と呼びますが、ソーンクロフト社のハーブコーディアルは『女王様のソフトドリンク』なのかもしれませんね。

＊＊重要なお知らせです。＊＊
ソーンクロフト社のハーブコーディアルを取り扱っている『グランルポ』さんが、06.01.27〜06.02.09の期間にバレンタインデーギフトキャンペーン を開催！ハーブコーディアルをまとめて5本以上購入するとデトックスを1本プレゼントしてもらえるそうです。
今年はおいしくって、おしゃれなカクテルでバレンタインデーを過ごすのも良いですね。

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ハーブ 選び方の基本 -ハーブ製品のかたちの色々- 

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「ハーブとは？」なんて言う説明は不要なほど、ハーブについての知識の定着度は高くなっていますが、東洋の伝統医学の認知度が高まっている影響で「西洋ハーブ」「東洋ハーブ」といった表現をみかけることもあります。
当サイトでは、「体の不快な症状を緩和したり、体質改善、病気予防を目的として欧米で伝統的に用いられてきた植物を『ハーブ』と呼ぶ。」事に統一します。

摘んだばかりの葉を刻んだもの、又は、ドライハーブに熱湯を注いでつくるハーブティーが最もポピュラーなハーブの楽しみ方ですが、他にもあります。

■古くからの方法では

☆アルコールにハーブを浸して作られたハーブエキス。ハーブ チンキ
アルコールの浸透圧でエキスを抽出。空気や水分をアルコールが遮断してくれるので成分の変化量が少なく、長期保存が可能な方法ですが、日本製のものってあまりみかけませんね。
成分にアルコールが含まれているので製品化がむずかしいのかもしれませんね。
水などに数滴たらしていただきます。

☆ハーブ コーディアル
イギリスの伝統的なハーブシロップ。あまり日本では知られてないのでは？
イギリスのハーブコーディアルのメーカー『ソーンクロフト社(Thorncroft)』のHPに説明があったので要約してみます。

コーディアルは昔、アルコールを使用して長期保存を可能にした（甘かったのかもしれませんが）ハーブ酒でした。
ベルモット酒は、よもぎをメインの原料とした寄生虫治療を目的とした薬でしたが、もとはコーディアルの仲間です。
そして、イギリスではいまでもコーディアルと言えば、ハーブの薬の類いですが、アメリカではリキュールなどと同じアルコール飲料を指します。

昔のコーディアルは「梅酒ですね。」と思ってしまいました。が、コーディアルは濃縮されているので、シンプルに水で割ったり、紅茶に入れたり、カクテルにしてみたり（グランルポ さんでレシピが紹介されています。）していただきます。

ハーブは移民の手にによりアメリカへ渡ったそうですが、コーディアルも一緒に伝わったのでしょう。でもその後、薬用という意味が消えて、甘さとアルコールが残ったという訳ですね。
３時のおやつに「コーディアルでもいかが？」とイギリスの方へ勧めても問題ないですが、アメリカの方へは勧めないほうがよさそうですね。

■近年では抽出や保存方法などの技術が進み

☆アルコールフリーのハーブ濃縮エキス
高圧搾装置などを使いエキスを抽出します。
これも、水などに数滴たらしていただきます。

☆タブレット
ハーブを粉末にして、固めて錠剤にしたものと、カプセルに詰め込んだものがあり、１種類のハーブでできたもの、数種類のハーブを組み合わせたものもあります。

など、選択の幅が広がっています。

参考にしたサイト：Michael Moore - SW School of Botanical Medicine Home Page

参考にした文献：ドイツ婦人のハーブ学　八木 あき子 (著) 　　　　　　　　　　

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